Cave Saint Maurice
Route d’Uzès, 30 360 Saint Maurice de Cazevieille
Mission : Etude énergétique
Années : 2017
Particularité de l’opération : Etude d’optimisation de l’efficacité énergétique du process de production dont l’alternative biomasse.
Le site devant accueillir une unité de mise en bouteilles qui génèrera des besoins thermiques supplémentaire en eau chaude, en vapeur et éventuellement en conditionnement d’ambiance, l’étude énergétique porte sur :
Grands Domaines du Littoral produit 150 000 Hl de vins rosés.
(17.017)